5 thực phẩm giúp giảm hắt hơi, nghẹt mũi do dị ứng, tăng sức đề kháng tự nhiên

Hắt hơi liên tục, nghẹt mũi, chảy nước mũi hay ngứa mắt là những triệu chứng dị ứng thường gặp khi cơ thể phản ứng với phấn hoa, bụi nhà hoặc lông thú cưng. Bên cạnh việc tránh tác nhân gây dị ứng và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, một số thực phẩm giàu vitamin C, omega-3, quercetin và probiotic có thể hỗ trợ giảm viêm, điều hòa miễn dịch và cải thiện triệu chứng.

Vì sao thực phẩm có thể hỗ trợ giảm triệu chứng dị ứng?

Dị ứng xảy ra khi hệ miễn dịch phản ứng quá mức với những tác nhân vốn vô hại như phấn hoa, mạt bụi hay lông vật nuôi. Quá trình này khiến cơ thể giải phóng histamine – chất gây ra các biểu hiện như hắt hơi, nghẹt mũi, sổ mũi, ngứa mắt và ngứa mũi.

Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa, chất chống viêm và lợi khuẩn có thể góp phần điều hòa phản ứng miễn dịch, từ đó hỗ trợ giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng.

1. Cam – bổ sung vitamin C giúp giảm phản ứng viêm

Cam là nguồn vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa quan trọng có thể hỗ trợ giảm nồng độ histamine trong cơ thể và góp phần kiểm soát phản ứng viêm.

Ngoài ra, cam còn cung cấp chất xơ giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh có vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động bình thường của hệ miễn dịch, từ đó giúp cơ thể phản ứng cân bằng hơn trước các tác nhân gây dị ứng.

2. Hành tây – giàu quercetin giúp ổn định tế bào miễn dịch

Hành tây chứa nhiều quercetin – hợp chất thực vật nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.

Một số nghiên cứu cho thấy quercetin có thể giúp ổn định tế bào mast, hạn chế việc giải phóng histamine khi cơ thể tiếp xúc với chất gây dị ứng. Nhờ đó, người bị viêm mũi dị ứng có thể giảm tình trạng hắt hơi, chảy nước mũi và ngứa mũi.

3. Cá hồi – nguồn omega-3 giúp giảm viêm

Cá hồi giàu axit béo omega-3, dưỡng chất có khả năng làm giảm các phản ứng viêm trong cơ thể.

Bên cạnh omega-3, cá hồi còn cung cấp vitamin D và selen – những dưỡng chất góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Việc bổ sung cá hồi vào thực đơn 2-3 lần mỗi tuần có thể giúp cơ thể giảm nhạy cảm hơn trước các tác nhân gây dị ứng.

4. Gừng – hỗ trợ làm dịu hắt hơi và nghẹt mũi

Gừng chứa các hoạt chất sinh học như gingerol và shogaol có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.

Các hợp chất này được cho là có thể hỗ trợ điều hòa phản ứng miễn dịch, hạn chế giải phóng histamine, từ đó góp phần làm dịu các triệu chứng như hắt hơi, nghẹt mũi, sổ mũi và ngứa mũi.

Bạn có thể sử dụng gừng trong các món ăn hoặc pha trà gừng ấm để hỗ trợ giảm cảm giác khó chịu.

5. Sữa chua – bổ sung lợi khuẩn giúp cân bằng miễn dịch

Sữa chua là nguồn probiotic tự nhiên giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

Khoảng 70% tế bào miễn dịch của cơ thể liên quan đến đường tiêu hóa. Khi hệ vi sinh đường ruột được cân bằng, phản ứng miễn dịch cũng có xu hướng ổn định hơn, góp phần giảm tình trạng viêm và cải thiện một số triệu chứng dị ứng theo thời gian.

Nên ưu tiên sữa chua ít đường hoặc không đường để mang lại lợi ích tốt hơn cho sức khỏe.

Lưu ý khi sử dụng thực phẩm để hỗ trợ giảm dị ứng

Thực phẩm chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị dị ứng. Nếu triệu chứng kéo dài, tái phát thường xuyên hoặc xuất hiện các dấu hiệu nghiêm trọng như khó thở, sưng môi, sưng lưỡi hoặc sốc phản vệ, người bệnh cần đến cơ sở y tế ngay để được xử trí kịp thời.

Ngoài chế độ ăn uống, việc hạn chế tiếp xúc với phấn hoa, mạt bụi, lông thú cưng, giữ môi trường sống sạch sẽ và ngủ đủ giấc cũng giúp kiểm soát dị ứng hiệu quả hơn.

Câu hỏi thường gặp

Ăn thực phẩm có hết hẳn dị ứng không?

Không. Các thực phẩm giàu vitamin C, omega-3, quercetin hoặc probiotic chỉ giúp hỗ trợ giảm viêm và điều hòa miễn dịch, không thể chữa khỏi dị ứng.

Người bị viêm mũi dị ứng nên ăn gì hằng ngày?

Có thể tăng cường trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi; cá béo như cá hồi; hành tây; gừng; sữa chua và các loại rau xanh để bổ sung chất chống oxy hóa.

Có nên uống vitamin C để giảm dị ứng?

Vitamin C có thể hỗ trợ giảm phản ứng viêm và histamine ở một số người, tuy nhiên nên ưu tiên bổ sung từ thực phẩm. Việc dùng thực phẩm bổ sung cần theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Thực phẩm nào dễ làm triệu chứng dị ứng nặng hơn?

Một số người có thể nhạy cảm với rượu bia, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhiều đường hoặc các thực phẩm mà bản thân bị dị ứng. Nên theo dõi phản ứng của cơ thể để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp.