mẹo vào bếp: nhanh gọn, và đảm bảo chất lượng

Chỉ cần biết những bí quyết sau đây, bạn sẽ rút ngắn được 1/3 thời gian trong nhà bếp mà vẫn giữ đúng hương vị cũng như dưỡng chất trong món ăn.

Ảnh minh họa.

Bóc tỏi trong vài giây

Tỏi là gia vị quen thuộc được sử dụng trong mỗi bữa ăn, có thể xào, khử mùi hoặc làm nước mắm. Tuy nhiên, việc tỉ mẩn đứng tách vỏ từng nhánh tỏi mất khá nhiều thời gian của các bà nội trợ.

Để bóc tỏi trong vài giây không khó, nhưng bạn phải có sự chuẩn bị trước. Đó là phơi tỏi dưới trời nắng to để tỏi khô hẳn. Trước khi ăn chỉ cần bỏ tỏi vô hũ thủy tinh, đậy kín hũ và lắc đều, mạnh tay, tỏi sẽ tự tróc vỏ ra một cách dễ dàng.

Bóc vỏ trứng luộc

Có những món ăn dùng nhiều tới trứng, đôi khi là cả vài chục. Việc đứng bóc từng quả trứng ngốn không ít thời gian. Phải làm sao?

Cũng bằng hũ thủy tinh, sau khi luộc xong bạn cho vào chút nước lắc đều, trứng va chạm với nhau và với thành lọ thủy tinh sẽ bong vỏ ra một cách dễ dàng trong tích tắc. Việc của bạn là chỉ cần đổ ra rổ và lấy quả trứng đã tách vỏ ra là xong.

Tách vỏ khoai tây

Bề mặt của khoai tây không mấy bằng phẳng nên gây khó khăn cho việc gọt vỏ, chưa kể sẽ làm lẹm bớt phần thịt khoai tây.

Mẹo đơn giản cho bạn là trước khi luộc, bạn dùng dao khứa ngang củ khoai. Mỗi củ khứa khoảng 3-4 lát mỏng vừa qua lớp vỏ. Sau khi khoai chín, lớp vỏ này tự bong ra mà không cần phải tỉ mẩn lột từng chút một, lại đảm bảo không mất phần thịt khoai tây.

Tách hạt lựu vừa nhanh vừa đảm bảo vệ sinh

Đầu tiên cắt để mở quả lựu bằng cách cắt phần rốn của lựu. Tiếp theo đó lần theo múi của quả lựu, thường là nơi có rãnh hơi lõm vào, khứa dọc phần vỏ theo đường rãnh đó. Nếu quả lựu chín mọng sẽ tự tách ra khi có đà khứa của dao.

Nhẹ tay lặt phần cuống ở giữa và các rãnh múi ra, sau đó đổ ngược quả lựu vào cái tô sạch, hạt lựu sẽ rơi xuống không bị chảy nước hay nát. Để thực hiện được điều này, bạn phải chọn lựu chín già, vỏ căng đều.

Làm thông thoáng lỗ thoát nước

Dù không nghẹt nước nhưng lỗ thoát nước trong nhà bếp của bạn càng ngày chảy càng chậm lại, làm mất không ít thời gian cho việc chờ thoát nước.

Rất đơn giản, bạn chỉ cần đổ nước sôi vào. Lỗ thoát nước của bạn dùng lâu ngày bị dầu mỡ bám vào gây chật hẹp lối thoát nước. Nước sôi sẽ làm tan dầu mỡ, giúp thông thoáng, dễ thoát nước ngay tức thì.

Có túi đựng rác bên cạnh

Bạn có thể dùng túi bóng đựng rác, hay rổ, thau nhựa… Với mục đích giúp bạn rút ngắn thời giant hay vì phải đi đến thùng chứa rác mỗi lần cắt, gọt… Chỉ cần túi đựng rác bên cạnh, bạn cho tất cả rác vào đó. Sau buổi nấu ăn chỉ cần mang chúng ra thùng rác, vừa nhanh vừa gọn gàng, sạch sẽ.

Giữ thức ăn lâu

Các mẹ có con nhỏ mỗi khi hầm súp có thể lưu trữ nước súp vào từng khay đá để đông trong tủ lạnh, mỗi lần dùng chỉ cần lấy ra 1 viên. Chất dinh dưỡng có trong súp vẫn giữ nguyên.

Đây là cách giúp mẹ an tâm mỗi khi đi xa, hoặc không có nhiều thời gian để hầm xương từng bữa.

sưu tầm

nếu bạn thấy thông tin này hữu ích hãy like, chia sẽ nó cho nhiều người cùng biết.

nếu bạn muốn biết nhiều hơn nữa kiến thức về tất tần tật mọi thứ liên quan đến sức khỏe hãy kết zalo 01279388843 hoặc fb (huyen thai), fb 0907506361, bạn sẽ nhận được tin nhắn miễn phí mỗi ngày nếu bạn để  lại lời nhắn cho mình biết

Read More

cách ĐIỀU TRỊ SỐT XUẤT HUYẾT TẠI NHÀ

Dich sốt xuất huyết vẫn đang ở mức báo động, dẫn đến tình trạng quá tải ở các bệnh viện. Bạn có thể chăm sóc ở nhà theo các gợi ý sau:
Khi phát hiện sốt với các triệu chứng sau:
- sốt cao từ 38 - 40 độ C, gồm sốt nóng và sốt lạnh.
- người nóng rực nhưng ngay sau đó rét run, đắp 2 3 cái chăn vẫn lạnh.
- chạm tay vào nước thấy ớn lạnh, sớn da gà.
- mồ hôi túa ra toàn thân.
Người nhà cần giúp người bệnh các bước sau để xác định bệnh, mức độ bệnh:
- xét nghiệm máu: có thể xét nghiệm tại bệnh viện hoặc gọi về nhà xét nghiệm. Xét nghiệm 1 ngày sau sốt và xét nghiệm lại sau 2 ngày để có phác đồ điều trị đúng hướng. Khi lượng tiểu cầu sụt giảm, xét nghiệm liên tục ( 3, 4 lần/ngày) để theo dõi. Người bình thường có khoảng 150000 - 300000 tiểu cầu / mm3 máu. Nếu kết quả xét nghiệm chỉ còn dưới 20 - 30000 tiểu cầu / mm3 máu, bệnh nhân cần nhập viện ngay để bổ sung tiểu cầu.
- dùng thuốc: đo nhiệt độ thường xuyên để kịp thời hạ sốt. Nên hạ sốt bằng paracetamol 6 tiếng 1 lần, không nên dùng các loại thuốc hạ sốt khác. Cố gắng hạ sốt tự nhiên bằng chườm nước ấm nóng lên trán và cơ thể.
LƯU Ý:
# tuyệt đối không dùng kháng sinh, thuốc aspirin và ibuprofen.
# tuyệt đối không cạo gió để hạ sốt.
# khuyến khích uống nhiều nước oresol hoặc nước sôi để nguội, nước trái cây ( cam, chanh..). Cần pha Oresol theo đúng tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì.
# nếu có viêm nhiễm chỗ khác, phải có chỉ định của bác sĩ mới dùng thuốc.
# phụ nữ đúng vào kì kinh nguyệt khi thấy máu ra quá nhiều, cần nhập viện để tiêm thuốc cầm máu tránh nguy cơ băng huyết.
- theo dõi phản ứng của cơ thể:
bài viết mang tính chất tham khảo.  
nếu bạn thấy thông tin này hữu ích hãy like, chia sẽ nó cho nhiều người cùng biết.

nếu bạn muốn biết nhiều hơn nữa kiến thức về tất tần tật mọi thứ liên quan đến sức khỏe hãy kết zalo 01279388843 hoặc fb (huyen thai), fb 0907506361, bạn sẽ nhận được tin nhắn miễn phí mỗi ngày nếu bạn để  lại lời nhắn cho mình biết

Read More

triệu chứng sốt xuất huyết cần biết để phòng tránh

Sốt xuất huyết Dengue là bệnh truyền nhiễm do virut Dengue gây nên. Virut này truyền từ người sang người do muỗi đốt. Sau đây là các triệu chứng của bệnh:
Triệu chứng đầu tiên là sốt nhiều ngày liền.
Bệnh qua 3 giai đoạn chính.
Giai đoạn sốt nóng: biểu hiện là sốt, nhiệt độ cao đột ngột lên đến 39 40 độ C. Sốt trong vòng 3 4 ngày liền không dứt.
Giai đoạn xuất huyết ( chảy máu): trên da xuất hiện những vết chấm đỏ hay vết bầm. Hiện tượng chảy máu cam, chảy máu chân răng, chảy máu nướu răng, ói hoặc đi cầu ra máu.
Giai đoạn sốc: lúc này dấu hiệu sốt đã bớt hay khỏi hẳn, nhưng cũng là lúc bệnh đã chuyển nặng, vào ngày thứ 3 - 6 của bệnh. Biểu hiện như mệt mõi, li bì, vật vã, tay chân lạnh. Đây là dấu hiệu cần chú ý nhất và theo dõi cẩn thận để tránh biến chứng nguy hiểm.

Khi có các dấu hiệu sau, người bệnh cần nhập viện điều trị:
- cơ thể bồn chồn, vật vã, li bì hay kích thích..
- tình trạng nôn tăng.
- đau bụng, tăng cảm giác đau ở các phần trên cơ thể (nhức hốc mắt, đau nhức cơ thể)
- tiểu ít đi.
- xuất huyết bất kì chỗ nào: chảy máu chân răng, chảy máu cam.
- khi đến bệnh viện, bác sĩ sẽ đánh giá thêm 3 dấu hiệu nữa: phù nề, tràn dịch, gan to, tiểu cầu giảm, huyết áp tụt.
LƯU Ý: không nên tự ý truyền dịch khi sốt, phải có chỉ định của bác sĩ.
Hiện nay, không có thuốc điều trị đặc hiệu, chỉ có thuốc điều trị triệu chứng, chỉ dùng paracetamol, tổng liều không quá 60mg/kg cân nặng/ngày với người lớn. Tuyệt đối không dùng aspirin, analgin, ibuprofen vì có thể gây xuất huyết, toan máu.
Trong giai đoạn 7-10 ngày mắc SXH người bệnh tốt nhất nên uống oresol, uống nhiều nước hoa quả, nước dầu, nước rau và nước lọc.
" Không có bọ gậy, không có sốt xuất huyết". Mọi người nên dọn dẹp nhà cửa gọn gàng, sạch sẽ, loại bỏ chai lọ và những vật chứa nước thải, đổ rác đúng nơi qui định... góp phần hạn chế muỗi và bệnh sốt xuất huyết.
sưu tầm.

nếu bạn thấy thông tin này hữu ích hãy like, chia sẽ nó cho nhiều người cùng biết.

nếu bạn muốn biết nhiều hơn nữa kiến thức về tất tần tật mọi thứ liên quan đến sức khỏe hãy kết zalo 01279388843 hoặc fb (huyen thai), fb 0907506361, bạn sẽ nhận được tin nhắn miễn phí mỗi ngày nếu bạn để  lại lời nhắn cho mình biết

Read More

những lời cha mẹ không nên nói với con.

Tâm hồn trẻ con giống như một tờ giấy trắng, điều đó không có nghĩa là "cha mẹ muốn nói gì thì nói, trẻ con mà biết cái gì". Nếu bạn không muốn làm tổn thương con trẻ, thì không nên nói những điều sao đây:
- mày không phải con tao, tao không có đứa con ngu dốt như mày?: đừng áp đặt con mình phải bằng con người ta, mỗi người đều có một điểm mạnh riêng.
- loại như mày thì làm nên trò trống gì?: làm trẻ mất tự tin.
- mày đi đâu cho khuất mắt tao thì đi: làm trẻ có suy nghĩ đi bụi.
- im ngay: hãy cho trẻ quyền tranh luận.
- mẹ đẻ thêm em bé cho mày ra rìa ngay bây giờ: điều này càng làm trẻ nghĩ em sẽ giành hết của mình, từ đó sinh ra suy nghĩ ghét bõ em của mình.
- cứ chờ đến khi ba / mẹ về sẽ xử lí con: điều này khiến trẻ nghĩ mình không bị trừ phạt ngay, điều này càng làm trẻ ít vâng lời hơn.
- mày không làm thì còn ai vào đây nữa, tất cả là lỗi của mày, đừng có chối
- người lớn nói gì cũng không được cãi, dù gì thì cũng là người đẻ ra mày: ai ai cũng cần phải được bình đẳng, trẻ em cũng vậy, hãy cho trẻ em quyền có tiếng nói bày tỏ nỗi oan ức của mình.
- con chỉ là con nuôi: đôi khi vì những câu nói đùa này, sẽ khiến trẻ có cảm giác mình bị người thân của mình "từ bỏ" mình.
- sao con không được như con nhà người ta nhỉ: những câu nói mang hàm ý so sánh như thế này, sẽ tạo cho trẻ có cảm giác luôn kém cỏi hơn người khác, từ đó sinh ra tự ti và chán nản.
- rồi mày cũng hư hỏng như cha / mẹ mày thôi.
sưu tầm
xem thêm các bài viết khác: 
- cách tăng chiều cao cho trẻ bằng những thực phẩm hằng ngày.
- món ăn giúp dưỡng tâm an thần.

nếu bạn thấy thông tin này hữu ích hãy like, chia sẽ nó cho nhiều người cùng biết.

nếu bạn muốn biết nhiều hơn nữa kiến thức về tất tần tật mọi thứ liên quan đến sức khỏe hãy kết zalo 01279388843 hoặc fb (huyen thai), fb 0907506361, bạn sẽ nhận được tin nhắn miễn phí mỗi ngày nếu bạn để  lại lời nhắn cho mình biết

Read More

kiếm tiền lúc nhàn rỗi

Dù chưa phải là người bán hàng chuyên nghiệp nhưng bây giờ, tiền kiếm từ việc làm thêm, kinh doanh online của tôi còn cao gấp 4 lần lương văn phòng.

Chào bạn Hải Yến, sau khi đọc bài “ Thời buổi này, không muốn làm văn phòng thì nên kinh doanh gì? ”, tôi muốn chia sẻ câu chuyện của mình để bạn có thêm lựa chọn cho mình.

Tôi hiện đang làm việc cho một cơ quan nhà nước ở Hà Tĩnh, lương ba cọc ba đồng. Chồng tôi lương cũng rất thấp, lại đang nuôi con nhỏ, chính vì vậy mà có lúc hai vợ chồng rơi vào khủng hoảng vì thiếu thốn.

Mọi người biết đấy, nuôi con nhỏ thì tốn kém như thế nào, vậy mà thu nhập của hai vợ chồng hàng tháng chưa đến 5 triệu, trong khi còn phải chi trả cho bao nhiêu khoản, từ thức ăn đến điện nước, xăng xe, điện thoại... Cuối cùng, tôi đành bàn với chồng làm liều: Đó là vay mượn anh em, bạn bè 30 triệu để kinh doanh online.

Tối nào cũng vậy, sau khi cho con ngủ là tôi tranh thủ kiểm lại tiền và sắp hàng,để hôm sau giao cho khách. Ảnh minh họa.

Mới đầu, tôi bán những mặt hàng cho trẻ em như nhập sỉ quần áo về rồi bán lẻ, mỗi chiếc tôi chỉ lãi 10-15 nghìn. Thời gian đầu chủ yếu là bạn bè người quen ủng hộ, sau 1 tháng thì rất ít khách vì chưa tìm được khách quen.

Tôi bắt đầu lo lắng vì vốn bỏ ra cũng không phải ít, tiền chủ yếu là vay mượn, nếu thua lỗ thì không biết lấy gì để trả.

Sau đó, tôi lên mạng tìm tòi và quyết định mở rộng các mặt hàng. Ngoài bán quần áo, tôi lại chuyển hướng sang những thứ được hầu hết các mẹ quan tâm như gối lá đinh lăng thấm hút mồ hôi cho các bé, vòng dâu, tinh bột nghệ, bột sắn dây chăm sóc sức khỏe và chăm sóc da cho các mẹ sau sinh. Dĩ nhiên, những thứ này đều do tôi và gia đình tự làm để tăng lòng tin cho khách hàng.

Lá đinh lăng thì tôi tranh thủ buổi trưa về phơi phóng cho khô, còn tinh bột nghệ đành phải nhờ cậy bố mẹ hai bên làm. Ở quê, sau vụ mùa, mọi người cũng rỗi nên tôi càng được bố mẹ ủng hộ.

Dĩ nhiên, tôi cũng có chiến thuật buôn bán online. Tôi chụp hết quy trình làm thủ công của mình rồi đăng lên Facebook để mọi người thêm tin tưởng.

Mới đầu chỉ vài khách, sau đó nhiều người thấy hàng tốt lại đặt thêm. Hầu như ngày nào vợ chồng tôi cũng tất bật đi chuyển hàng cho khách. Chính vì vậy, bây giờ tôi không bán nhỏ lẻ nữa mà chuyển sang bán sỉ. Tôi tuyển thêm đại lý ở các tỉnh thành và đặt tên lấy thương hiệu cho các mặt hàng tự sản xuất của mình.

Dù chưa phải là người bán hàng chuyên nghiệp nhưng bây giờ, tiền kiếm từ việc làm thêm, kinh doanh online của tôi còn cao gấp 4 lần lương chính. Tuy nhiên, ở quê, quan niệm của các cụ vẫn là có một công việc ổn định hơn làm những thứ bấp bênh nên tôi không nghỉ việc ở cơ quan.

Chỉ chịu vất vả thêm một chút vào buổi tối và tranh thủ buổi trưa, ngày nghỉ, vậy mà bây giờ vợ chồng tôi kiếm được tiền, nên thành ra “nghiện” cái nghề bán hàng online làm thêm này.

Chiều nào đi làm về, chồng tôi cũng xung phong đi giao hàng luôn. Buổi tối thì sau khi tôi cho con ngủ, anh lại giúp tôi vỗ về con để tôi xếp hàng và thống kê lại tiền.

Bây giờ, tiền kiếm từ việc làm thêm, kinh doanh online của tôi còn cao gấp 4 lần lương chính. Ảnh minh họa.

Qua câu chuyện của mình, tôi chỉ muốn đưa ra lời khuyên với bạn rằng, không nhất thiết phải nghỉ việc để kinh doanh. Bạn có thể tranh thủ thời gian rảnh để làm. Kinh doanh online không tốn quá nhiều thời gian mà bạn lại dễ tranh thủ được. Hơn nữa, bạn nên chọn những mặt hàng không tốn công bảo quản như quần áo, giày dép... Không nên bán đồ ăn vì nhanh hỏng và phải túc trực làm thường xuyên.

Một vài lời khuyên hi vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho mình.

Read More

bạn vẫn có thể kiếm tiền tại nhà

Không cần đi ra ngoài, chỉ cần ngồi một chỗ ở nhà, bạn vẫn có thể "hái ra tiền" với nhiều cách thức bán hàng hợp pháp.

Bán những thứ lặt vặt: Đồng hồ, máy ảnh, ví... là những thứ bạn có thể "giải phóng" khỏi nhà nếu cảm thấy chúng thừa thãi, vừa để nhà cửa gọn gàng, vừa giúp bạn có thêm món tiền.

"Bán chữ": Bạn có thể trở thành một người viết văn tự do, làm cộng tác viên cho bất kỳ tờ báo nào, hoặc các ấn phẩm trên thị trường Internet.

Bán sáng tạo: Bạn có thể thiết kế những trang web bán hàng trực tuyến với những mặt hàng thiết yếu và giá cả hợp lý.

Bán thời gian và giọng nói: Nếu có chất giọng tuyệt vời, cùng cách tổ chức thông tin tốt, bạn có thể cộng tác với một trung tâm cuộc gọi hoặc chăm sóc khách hàng nào đó.

Bán những nông sản vườn nhà: Những sản vật bạn trồng được sẽ rất đắt hàng bởi độ tin cậy cao, an toàn.

Bán sách báo cũ: Những cuốn sách cũ tưởng như vô dụng, nhưng lại rất hữu ích với rất nhiều người đang có nhu cầu tìm kiếm. Bạn có thể bắt đầu bằng các trang mạng xã hội.

Bán tài năng: Bạn có thể mở những lớp học tại nhà tùy thuộc vào khả năng giảng dạy của mình như âm nhạc, hội họa, khiêu vũ...

Bán kiến thức: Nếu có kiến thức chuyên sâu ở một lĩnh vực nào đó, bạn có thể trở thành nhà tư vấn.

Bán kỹ năng gõ máy tính: Nếu gõ máy tính nhanh và chính xác, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn, nhất là với các phòng khám.

Bán... đôi tay khéo léo: Nếu là người khéo tay, bạn có rất nhiều sự lựa chọn như thiết kế, trang điểm, thêu thùa... sẽ giúp lôi kéo được nhiều khách hàng.

Bán không gian trong nhà: Bạn có thể cải tạo phòng ngủ, phòng tắm... để cho những du khách thuê qua đêm.

Read More

mẹo vặt dành cho người nội trợ

Chọn mua rau bắp cải: Bắp cải đầu mùa thường có vào khoảng tháng 11, bạn nên chọn những bắp cuộn chặt, lá dày, đầu lá khép kín, không xòe, cuống nhỏ, nặng tay, không bơm nước (nếu cần nên cắt đôi bắp cải khi mua).

Một số mẹo chọn mua rau

Chọn mua và bảo quản rau chân vịt: Bạn nên chọn loại rau này có lá dày, mặt lá rộng và cuống ngắn. Nếu lá nào biến màu phải cắt bỏ.

Rau chân vịt thường có vị chát, do vậy sau khi rửa sạch hãy nhúng qua nước sôi một lượt để khử bốt axít oxalic, chính loại axít này làm giảm bốt quá trình hấp thụ canxi của cơ thể được cung cấp từ rau chân vịt.

Nếu sử dụng không hết hãy bó thành những bó nhỏ, tìm chỗ kín gió, đào một hố sâu chừng 30-40 cm rồi cắm rễ rau xuống, phủ một lớp đất tơi, mỏng lên rễ rau. Rau sẽ để được lâu hơn.

Chọn mua rau muống khá đơn giản vì rau muống gần như có quanh năm, những tháng có mưa nhiều là ngon nhất, nên chọn loại có ngọn non, thẳng, vươn dài, cuống to, lá xanh và không sâu. Rau muống ao ngon hơn dù mất công rửa bèo dính ở rau.

Chọn mua rau ngót: Thường có từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau, nên chọn những mớ lá non, dày, ít lá sẫm màu.

Chon mua rau cần thì loại rau ngon thì phải tươi, màu xanh trông sáng và sạch, cuống lá phải dày, cọng tròn, ít rễ.

Read More

mẹo vặt nhà bếp

Những mẹo vặt nhà bếp, mẹo tẩy rửa đồ dùng, mẹo bảo quản rau củ thật dễ dàng mà không phải ai cũng biết.

Làm ấm nước socola và bánh chocopie trong lò vi sóng làm bánh to gấp đôi và ngon hơn.

Dùng một tấm giấy gài trên máy trộn có thể loại bỏ vết bẩn bị phun lên máy trong quá trình trộn.

Cách đơn giản nhất để làm cho socola chíp là dùng dụng cụ gọt khoai tây.

Rửa và lưu trữ rau xà lách giữa những miếng giấy ăn sẽ tăng gấp đôi thời gian bảo quản.

Cách tốt nhất để làm sạch nấm là dùng một chiếc khăn ướt và một bàn chải. Cách làm này giúp duy trì hương thơm của nấm.

Không lưu trữ chuối trong nải. Cần tách ra từng quả, quấn núm chuối trong nilon và đặt chúng trong tủ lạnh sẽ lưu trữ được lâu hơn.

Các loại ngũ cốc sẽ nhanh chóng mất đi độ giòn nếu mở hộp trong một vài phút. Vấn đề có thể dễ dàng khắc phục bằng cách đặt chúng trong lò nướng trong vòng 5-10 phút.

Nhanh chóng làm sạch vết bẩn trong chảo bằng cách đổ nước sôi và thêm vào một lượng nhỏ giấm.

Thêm phô mai vào bánh mỳ kẹp. Để thực hiện một cheeseburger, đặt một miếng phô mai lên trên miếng thịt, thêm một ít nước, cho vào chảo có nắp đậy. Pho mát sẽ tan chảy ngay sau đó.

Để cắt hành tây không chảy nước mắt, nhỏ nước chanh lên thớt trước khi bạn bắt đầu cắt.

Bạn có thể loại bỏ phần cháy trên cookie bằng cách chà lên một bàn nạo.

Read More

bí quyết trẻ mãi không già

Bạn có biết, khuôn mặt của chúng ta có đến 50 cơ hoạt động. Dựa vào kiến thức này, bạn hoàn toàn có thể tập luyện để có một khuôn mặt cân đối, làn da khỏe mạnh, săn chắc, rạng ngời.

Thời gian không chờ đợi một ai và thời gian đã âm thầm lấy đi nét thanh xuân trên khuôn mặt bạn. Các vế nám, chân chim, các nếp nhăn bắt đầu xuất hiện kèm theo đó là tình trạng da chảy xệ và xỉn màu. Chị em vô cùng sốt ruột, để níu giữ tuổi thanh xuân cho làn da, phái đẹp cần có thêm những bài tập luyện bên cạnh việc ăn uống và làm sạch da.

Những bài tập thể dục khuôn mặt sau đây là phương pháp tự nhiên nhất giúp bạn có được gương mặt hoàn hảo và sức khỏe bền dai.

1. Động tác kéo dãn cổ

Hãy khởi đầu bài tập để có khuôn mặt đẹp với động tác kéo dãn cổ

- Bạn ngồi trên ghế, lưng thẳng, tư thế thoải mái.

- Dùng tay kéo đầu sang bên trái, mắt nhìn sang vai trái 5 giây rồi đổi bên. Động tác này giúp kéo giãn cổ trước khi thực hiện các bài tập dành cho cơ mặt.

- Đổi bên và lặp lại mỗi bên 3 lần.

2. Bài tập mắt

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn của chị em phụ nữ , bởi vậy một đôi mắt khỏe đẹp là điều rất quan trọng đối với phái nữ.

Bài tập cho mắt:

- Bạn nhìn sang bên trái 5 giây rồi nhìn sang phải 5 giây. Bạn tiếp tục nhìn lên trong 5 giây rồi nhìn xuống 5 giây. Cuối cùng, bạn nhìn theo đường chéo trong 5 giây. Lặp lại động tác này 2 lần.

- Nâng chân mày lên cao và mở to mắt trong 5 giây. Lặp lại động tác 5 lần.

- Bạn làm mặt giống như khi ngạc nhiên. Mắt mở to, miệng há nhưng cố gắng giữ chân mày thẳng nhé!

3. Bài tập miệng

- Bạn nhìn lên trần nhà, đẩy lưỡi ra ngoài nhiều nhất có thể, giữ nguyên trong 5 giây rồi lặp lại động tác trong 5 lần.

- Động tác này có thể khiến bạn khó làm nhưng hãy tập trung cố gắng nhé!

Hoặc, bạn có thể ngậm môi lại rồi nâng khóe miệng lên giống như bạn đang cười mỉm. Lặp lại 10-12 lần.

4. Bài tập má

Các cơ vùng má của bạn được vận động. Bạn đặt 3 ngón tay lên gò má bên trái, sau đó ấn nhẹ rồi cười tươi hết cỡ để đẩy gò má lên cao. Giữ nguyên động tác trong 5 giây rồi đổi bên. Mỗi bên bạn kiên trì thực hiện 3 lần nhé!

5. Bài tập thở

Hít vào thật sâu, sau đó bạn chu môi lại rồi thở ra nhẹ nhàng. Thực hiện động tác liên tục trong 30 giây. Các cơ quanh miệng của bạn sẽ được co dãn.

Cùng với việc luyện tập yoga cho khuôn mặt, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống nghỉ ngơi khoa học để có hiệu quả tối đa cho một làn da đẹp, khỏe.
sưu tầm

Read More

món ăn bài thuốc từ tôm đồng

Những món ăn bài thuốc từ tôm đồng có nhiều công dụng chữa bệnh rất tốt và an toàn, bạn có thể tham khảo.

Tôm đồng được dùng trong y học cổ truyền với tên thuốc là hà ngư hay hà mễ có thể phơi khô, tán bột làm thuốc. Ảnh: Báo mới.

Tôm đồng vị ngọt, tính ấm, không độc, bài thuốc từ tôm đồng có tác dụng bổ dương khí, lợi sữa, giải độc, chống nôn. Ảnh: 123monngon.

Bài thuốc bồi dưỡng cho trẻ ngừa còi xương suy dinh dưỡng:Với
bài thuốc từ con tôm đồng này bạn hãy lấy tôm đồng tươi bỏ đầu, rửa sạch, rang nhỏ lửa cho khô giòn, sau đó giã nhỏ, rây lấy bột mịn. Ảnh: Chuabenhvn.

Dùng bột tôm quấy với bột gạo hoặc cháo cho trẻ ăn hàng ngày, mỗi lần 1 - 2 thìa cà phê. Bột tôm rất giàu canxi và tốt cho trẻ em. Ảnh: Chuabenhvn.

Làm thuốc bổ: 12 con tôm đồng bóc vỏ, băm nhỏ, lòng đỏ trứng 3 quả, 15g cùi dừa nạo sợi. Trộn đều tất cả, đổ dầu lạc vào chảo rồi rán thành bánh, ăn trong ngày. Ảnh:Chuabenhvn.

Kích thích sinh dục chữa liệt dương: Bài thuốc cần chuẩn bị 20g tôm đồng để nguyên chân vỏ, 7 con ngài tằm đực. Hai nguyên liệu trên xào khô giã nát rồi trộn với 2 quả trứng gà rồi hấp chín và ăn. Ảnh: Viettags.

Phụ nữ thiếu sữa sau sinh có thể ăn tôm bóc vỏ giã hoặc băm nát rồi tẩm với muối và rượu nếp sau đó hấp chín và ăn giúp tăng tiết sữa hiệu quả. Ảnh: Viettags. (Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, trước khi sử dụng bài thuốc, bạn vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ).

Read More

cách tăng chiều cao cho bé bằng những thực phẩm hàng ngày

Muốn con chân dài như người mẫu các bậc phụ huynh hãy cho bé ăn những thực phẩm này - rất quen thuộc lại rẻ tiền nhưng hiệu quả vô cùng.

Theo chuyên gia này, nhiều người thường nghĩ rằng chiều cao phụ thuộc phần lớn vào yếu tố di truyền. Tuy nhiên trong thực tế và một số công trình nghiên cứu đã cho thấy chiều cao chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố, trong đó mạnh nhất là dinh dưỡng, chiếm từ 30-40%. Trẻ em dưới 5 tuổi chiều cao được quyết định bởi dinh dưỡng là chủ yếu.

Theo đó, các em cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng theo 4 nhóm chất (bột đường, chất đạm, chất béo và vitamin khoáng chất), và các vi khoáng rất quan trọng, bao gồm vitamin D (quan trọng nhất), C, A, B, E, K. Ngoài ra, các vi khoáng tạo ra xương như canxi, phốt pho, kẽm cũng là yếu tố cần thiết để tăng trưởng chiều cao cho trẻ.

Thực tế, nhiều cha mẹ hiện nay chỉ chú trọng việc bổ sung các chất đạm và béo, bỏ qua các yếu tố vi lượng dẫn đến tình trạng con béo phì, thừa cân song chiều cao không phát triển.

Trứng

Trứng rất giàu protein và vitamin B12 tốt cho chiêùc cao của trẻ. Hơn nữa, trứng là một trong số ít những nguồn thực phẩm tự nhiên có chứa vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi, nhờ đó mà hệ xương được chắc khỏe.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Có lẽ không cần phải nói nhiều bởi sữa và các sản phẩm từ sữa (phomai, sữa chua,...) đã quá quen thuộc với mọi người. Chúng được biết đến là nguồn dinh dưỡng giàu protein, canxi cùng các vitamin A, B, D, E, giúp bé yêu cao lớn.

Sữa chua

Sữa chua vốn nổi tiếng với khả năng bảo vệ đường ruột non nớt của trẻ nhỏ, hỗ trợ hệ tiêu hóa mà ít mẹ biết rằng, đây cũng là thực phẩm nằm trong top giúp bé tăng chiều cao. Nguồn protein cùng các vitamin và khoáng chất trong sữa chua rất cần thiết cho sự phát triển của hệ xương, góp phần làm xương cứng cáp và "kéo dài" xương ra

Thịt gà

Trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật thì thịt gà được coi là loại thịt dễ tiêu hóa đối với trẻ nhỏ mà lại chứa hàm lượng protein rất cao. Protein là yếu tố không thể thiếu cho sự phát triển thể chất của trẻ, đặc biệt là phát triển chiều cao. Protein không chỉ giúp bé tăng chiều cao mà còn tăng cường khả năng chịu đựng của xương, giúp xương khỏe mạnh hơn. Vì thế mà thịt gà là thực phẩm không thể bỏ qua để bé có được chiều cao lí tưởng.

Cá

Không cứ phải là cá đắt tiền như cá hồi, cá ngừ,... mà nhìn chung, các loại cá đều là nguồn protein và vitamin D dồi dào, cực kì tốt cho sự phát triển chiều cao.

Thịt bò

Cũng như thịt gà, thịt bò là loại thịt chứa rất nhiều protein. Thịt bò có mùi vị ngon ngọt, hấp dẫn nên được nhiều bé yêu thích. Mẹ có thể chế biến rất nhiều món ngon từ thịt bò cho bé yêu như cháo thịt bò, thịt bò xào, mỳ bò băm,...

Mẹo nhỏ: Nên cho trẻ vận động thường xuyên - Khi không được vận động thường xuyên, thể lực của trẻ trở nên yếu ớt dẫn tới biếng ăn, kém ngủ, tăng cân chậm, các tế bào xương không phát triển khiến tình trạng thấp còi diễn ra nghiêm trọng hơn. Một số bộ môn thể thao rất tốt cho việc phát triển chiều cao của trẻ như bơi lội, đu xà...

nếu bạn thấy thông tin này hữu ích hãy like, chia sẽ nó cho nhiều người cùng biết.

nếu bạn muốn biết nhiều hơn nữa kiến thức về tất tần tật mọi thứ liên quan đến sức khỏe hãy kết zalo 01279388843 hoặc fb (huyen thai), fb 0907506361, bạn sẽ nhận được tin nhắn miễn phí mỗi ngày nếu bạn để  lại lời nhắn cho mình biết

Read More

bí quyết sống thọ

Dưới đây là 27 bí kíp dưỡng sinh mà người xưa truyền lại sẽ giúp bạn sống khỏe sống thọ.

1. Ăn no không gội đầu, đói không tắm. Rửa mặt nước lạnh, vừa đẹp vừa khỏe. Mồ hôi chưa khô, đừng tắm nước lạnh. Đánh răng nước ấm, chống ê chắc răng.

2. Ăn gạo có trấu, thức ăn có chất xơ. Nam không thể thiếu rau hẹ, nữ không thể thiếu ngó sen. Củ cải trắng, sống không tốt nhưng chín thì bổ. Ăn không quá no, no không nên nằm.

27 bí quyết sống thọ. Ảnh minh họa

3. Dưỡng sinh là động, dưỡng tâm là tĩnh. Tâm không thanh tịnh, ưu tư vọng tưởng dễ nảy sinh. Tâm thần an bình, bệnh sao đến được. Nhắm mắt dưỡng thần, tĩnh tâm ích trí.

4. Dược bổ thực bổ, đừng quên tâm bổ. Coi tiền như cỏ, coi thân như bảo. Khói hun cháy lửa, tốt nhất không ăn. Chiên dầu ngâm ướp, ít ăn thì tốt.

5. Cá thối tôm rữa, lấy mạng oan gia. Ăn mặc giữ ấm, nhất thân là xuân. Lạnh chớ chạm răng, nóng chớ chạm môi. Đồ chín mới ăn, nước chín mới uống.

6. Ăn nhiều rau quả, ít ăn đồ thịt. Ăn uống chừng mực, ngủ dậy đúng giờ. Đầu nên để lạnh, chân nên giữ ấm. Vui chơi biết đủ, không cầu an dật.

7. Dưỡng sinh là cần cù, dưỡng tâm là tĩnh tại.

8. Người đến tuổi già, thì phải rèn luyện, đi bộ chạy chậm, luyện công múa kiếm; đừng sợ giá lạnh, quét sạch sân nhà, hội họa thêm vui, tấm lòng rộng mở.

9. Nghe tiếng gà gáy, đừng cố nằm thêm, trồng hoa nuôi chim, đọc sách ngâm thơ; chơi cờ hát kịch, không ham phòng the, việc tư không nhớ, không chiếm lợi riêng.

10. Ẩm thực không tham, bữa tối ăn ít, khi ăn không nói, không nên hút thuốc; ít muối ít đường, không ăn quá mặn, ít ăn chất béo, cơm không quá nhiều.

11. Mỗi ngày ba bữa, thức ăn phù hợp, rau xanh hoa quả, ăn nhiều không sợ; đúng giờ đi ngủ, đến giờ thì dậy, nằm dậy nhẹ nhàng, không gấp không vội.

12. Uống rượu có độ, danh lợi chớ tham, chuyện thường không giận, tấm lòng phải rộng.

13. Tâm không bệnh, nên phòng trước, tâm lý tốt thân thể khỏe mạnh; tâm cân bằng, phải hiểu biết, cảm xúc ổn định bệnh tật ít.

14. Luyện thân thể, động cùng tĩnh, cuộc sống hài hòa tâm khỏe mạnh; phải thực dưỡng, no tám phần, tạng phủ nhẹ nhõm tự khai thông.

15. Người nóng giận, dễ già yếu, thổ lộ thích hợp người người vui; thưởng thức thư họa, bên suối thả câu, lựa chọn sở thích tự do chơi.

16. Dùng đầu óc, không mệt nhọc, bớt lo dưỡng tâm ít náo nhiệt; có quy luật, sức khỏe tốt, cuộc sống thường ngày phải hài hòa.

17. Tay vận động, tốt cho não, phòng ngừa bị lạnh và cảm cúm.

18. Mùa hè không ngủ trên đá, mùa thu không ngủ trên phản. Mùa xuân không hở rốn, mùa đông không che đầu. Ban ngày hoạt động, tối ngủ ít mơ.

19. Tối ngủ rửa chân, hơn uống thuốc bổ. Buổi tối mở cửa, hễ ngủ là say. Tham mát không chăn, không bệnh mới lạ.

20. Ngủ sớm dậy sớm, tinh thần sảng khoái, tham ngủ tham lạc, thêm bệnh giảm thọ. Tranh cãi buổi tối, ruột như sát muối.

21. Một ngày ăn một đầu heo, không bằng nằm ngủ ngáy trên giường.

22. Ba ngày ăn một con dê, không bằng rửa chân rồi mới lên giường.

23. Gối đầu chọn không đúng, càng ngủ người càng mệt. Tâm ngủ trước, người ngủ sau, ngủ vậy sẽ thành mỹ nhân.

24. Đầu hướng gió thổi, ấm áp dễ chịu, chân hướng gió thổi, hãy mời thầy lang.

25. Không ngủ nơi ngõ hẻm, độc nhất khi gió lùa.

26. Đi ngủ không thắp đèn, sáng dậy không chóng mặt.

27. Muốn ngủ để tấm thân nhẹ nhõm, chân không hướng Tây đầu không hướng Đông.

Nguồn: suckhoegiadinh.com.vn

nếu bạn thấy thông tin này hữu ích hãy like, chia sẽ nó cho nhiều người cùng biết.

nếu bạn muốn biết nhiều hơn nữa kiến thức về tất tần tật mọi thứ liên quan đến sức khỏe hãy kết zalo 01279388843 hoặc fb (huyen thai), fb 0907506361, bạn sẽ nhận được tin nhắn miễn phí mỗi ngày nếu bạn để  lại lời nhắn cho mình biết

Read More

sức khỏe: món ăn giúp dưỡng tâm an thần

Không chỉ là loại hạt giàu dinh dưỡng, hạt sen còn là vị thuốc Đông y chữa nhiều bệnh.

Tất cả các bộ phận của cây sen đều được dùng làm thuốc trong y học cổ truyền. Đặc biệt, hạt sen có nhiều dưỡng chất (tinh bột, protein, lipid, bêta-amyrin, anpha-amyrin, stigmasterol, bêta-sitosterol, campestola, Ca, P, Fe...) , không những là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon trong ngày hè như chè hạt sen, cháo gà hạt sen, cơm chiên hạt sen... mà còn là vị thuốc quý cho sức khỏe.

Hạt sen tên thuốc là liên nhục, có vị ngọt, chát, tính bình; vào các kinh: tâm, tỳ và thận. Có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ, sáp tràng, an thai, lợi thủy. Dùng cho các trường hợp di tinh đái hạ, tỳ hư tiết tả (tiêu chảy), tiêu chảy lỏng, lỵ dài ngày, hồi hộp mất ngủ, cơ thể suy nhược. Hằng ngày có thể dùng 12g - 20g dưới dạng nấu, hầm, tán bột, làm mứt...

Một số món ăn bài thuốc an thần từ hạt sen

- Dưỡng tâm, an thần: toan táo nhân 12g, hạt sen 12g, viễn chí 12g, phục thần 12g, hoàng kỳ 12g, đảng sâm 12g, cam thảo 4g, trần bì 6g. Sắc uống. Trị chứng hư lao tâm phiền không ngủ được, tim đập hồi hộp, đầu váng, mắt hoa...

- Chè hạt sen: hạt sen, gạo cho mỗi thứ 200 gr; phục linh 100 gr. Xay thành bột mịn, đường vừa đủ, thêm nước vào nấu chè.

- Chè hạt sen - long nhãn: 100gr hạt sen tươi, 300gr long nhãn (bóc lấy cùi), 400gr đường cát. Nấu chè để ăn. Tác dụng: bổ huyết dưỡng tâm an thần, làm nhu nhuận da.

- Liên nhục, bách hợp mạch đông thang: liên nhục 15gr, bách hợp 30gr, mạch môn đông 12gr sắc uống. Tác dụng: tư âm dưỡng tâm an thần.

- Đại táo ngân nhĩ liên nhục thang: đại táo 100gr, ngân nhĩ 50 gr, liên nhục 100gr rửa sạch cho vào nồi, cho nước vào đun chín, thêm đường vừa đủ.

- Bài thuốc dưỡng tâm, an thần: táo nhân 12g, hạt sen 12g, viễn chí 12g, phục thần 12g, hoàng kỳ 12g, đảng sâm 12g, cam thảo 4g, trần bì 6g. Sắc uống. Trị chứng hư lao tâm phiền không ngủ được, tim đập hồi hộp, đầu váng, mắt hoa...

- Canh hạt sen đại táo: củ sen 2 cái, hạt sen 100 gr, đại táo 200 gr, đường tinh thể. Rửa ngó sen gọt vỏ và thái hạt lựu, cho vào nồi cùng hạt sen (ngâm trong nước cho mềm) và đại táo, thêm đường vừa đủ đun sôi một giờ rưỡi.

- Hạt sen hầm long nhãn táo tàu: hạt sen, long nhãn mỗi loại 30g, táo tàu 5 - 6 quả, đường phèn lượng vừa đủ. Ngâm hạt sen cho nở, bỏ tâm, rửa sạch. Cho hạt sen, long nhãn, táo tàu vào nồi đun với lượng nước vừa đủ. Thêm đường phèn sau khi sen đã nhừ.

- Cháo hạt sen: hạt sen 30g, gạo tẻ 150g. Nấu cháo, thêm đường hoặc muối. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, tiêu lỏng dài ngày.

- Nước sen - dừa: 100gr hạt sen, 100gr dừa nạo, 400gr đường cát. Nấu hạt sen chín mềm, hòa với dừa nạo và nước đường để dùng.

- Hạt sen bách hợp hầm thịt: Hạt sen 30gr, bách hợp 30gr, thịt lợn nạc 200gr, gia vị vừa đủ. Lấy hạt sen ngâm nước nóng, đến khi nở bỏ vỏ ngoài, bỏ tâm, bách hợp rửa sạch. Thịt lợn rửa sạch, ngâm trong nồi nước để ráo nước huyết, lấy ra rửa sạch thái miếng mỏng. Cho tất cả vào nồi, nước vừa đủ, đun to lửa rồi hầm cho đến khi thịt chín nhừ cho gia vị, hành, gừng vào.

Một số công dụng chữa bệnh khác của hạt sen

Kiện tỳ, cầm tiêu chảy: hạt sen 16g, hoàng liên 6g, đảng sâm 12g. Sắc uống. Dùng trị chứng tỳ hư tiết tả, lỵ lâu ngày không khỏi.

Ích thận, cố tinh: hạt sen, ba kích, bổ cốt chỉ, sơn thù, long cốt, phụ tử, phục bồn tử. Các vị liều lượng bằng nhau. Nghiền chung thành bột mịn, dùng hồ nếp làm hoàn. Mỗi lần uống 12g, vào lúc đói, chiêu với nước muối loãng. Dùng trị chứng thận hư, di tinh, băng lậu, đới hạ...

Trị di tinh, hoạt tinh: mẫu lệ 12g, long cốt 12g, kim anh tử 12g, sa tật lê 12g, liên tu 12g, khiếm thực 12g, hạt sen 12g. Làm thành viên hoàn hoặc sắc uống.

Hoặc: hạt sen 20g, ba kích 20g, bổ cốt chỉ 20g, sơn thù 20g, long cốt 20g, phụ tử 20g, phúc bồn tử 20g. Tất cả nghiền chung thành bột mịn, dùng hồ nếp làm hoàn. Mỗi lần uống 12g vào lúc đói, chiêu với nước muối loãng.

Trị lỵ, cấm khẩu, ăn uống không trôi: hạt sen 16g, hoàng liên 6g, đảng sâm 12g. Sắc uống.

Trị chứng hư lao tâm phiền không ngủ được, tim đập hồi hộp, đầu váng, mắt hoa: toan táo nhân12g, hạt sen 12g, viễn chí 12g, phục thần 12g, hoàng kỳ 12g, đảng sâm 12g, cam thảo 4g, trần bì 6g. Sắc uống.

sưu tầm

nếu bạn thấy thông tin này hữu ích hãy like, chia sẽ nó cho nhiều người cùng biết.

nếu bạn muốn biết nhiều hơn nữa kiến thức về tất tần tật mọi thứ liên quan đến sức khỏe hãy kết zalo 01279388843 hoặc fb (huyen thai), fb 0907506361, bạn sẽ nhận được tin nhắn miễn phí mỗi ngày nếu bạn để  lại lời nhắn cho mình biết

Read More